Официальный язык на Кубе испанский. Из всех латиноамериканских стран на Кубе лучше всего сохранился классический литературный испанский язык. В 1978 году на Кубе грандиозно отмечалось тысячелетие испанского литературного языка.

На Кубе есть 2 вида валюты: внутренний и внешний песо.

Большинство кубинских блюд заморского происхождения. Это связано с большим потомком эмигрантов из Испании, Португалии и Италии. В кубинской кухне много мяса зажаренного на решётке и в глиняных горшочках. Много океанической рыбы, изделий из теста, а также разных овощей. Кубинцы очень любят лапшу с мясом и томатами, или с сыром. Также очень распространена дичь,  которую на Кубе любят тушить с овощами или жарить на вертеле.